牛胆粉是牛科动物牛的新鲜胆汁经浓缩、干燥制成的粉末，以下是关于它的详细信息：
CAS 号：8008 - 63 - 7。
主要成分：牛胆粉中主要含有胆汁酸类、胆色素、胆固醇、磷脂等成分。其中，胆汁酸是其主要活性成分，包括胆酸、去氧胆酸、鹅去氧胆酸、牛磺胆酸、甘氨胆酸等。
外观：为黄棕色至深棕色粉末，有牛胆粉特有的臭气，味苦。
溶解性：易溶于水，其水溶液呈弱酸性。
传统医学应用：在传统医学中，牛胆粉具有清肝明目、利胆通肠、解毒消肿等功效。可用于治疗肝火目赤、黄疸、便秘、痈肿疮毒等病症。
现代医学研究：现代研究表明，牛胆粉具有多种药理作用。例如，胆汁酸可以促进脂肪的消化和吸收，还具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用；牛胆粉中的某些成分还可能对心血管系统、消化系统等具有一定的保护和调节作用。此外，牛胆粉在制药工业中也有广泛应用，是多种药物的重要原料。
一般来说，在合理使用的情况下，牛胆粉是相对安全的。但对于过敏体质者，可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。此外，过量使用或使用不当可能会对胃肠道产生刺激，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。在使用牛胆粉或含有牛胆粉的药物时，应遵循医生的建议，避免自行用药
