氟喹诺酮类抗生素药物可以抑制细菌的DNA旋转酶的活性。氟喹诺酮类主要包含恩诺沙星以及它的活性代谢物如：环丙沙星、达氟沙星、二氟沙星、诺氟沙星、吡哌酸、贝诺沙星等。其中使用范围较广的恩诺沙星，是第×种被用于大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、支原体和嗜血物种等兽医感染的氟喹诺酮类抗菌药物。在肌肉组织和脂肪中恩诺沙星及其活性代谢物环丙沙星的最大残留限量MRL为100ug/kg（ppb）,牛奶中MRL为100ug/kg(ppb)。

氟喹诺酮类检测试纸条是一种检测原奶、生鲜奶中氟喹诺酮类药物的快速定性的分析方法。这种新型的检测方法采用一种广谱抗体可以专门用于检测氟喹诺酮类药物残留。主要用于现场即时检测或者相关实验室。氟喹诺酮类抗生素药物检测限。