台北消息，中国台湾地区工业研究院能源资源所宣布，该所已成功开发出水解天然蛋白质生产氨基酸的技术，利用鸡、鸭毛可获得氨基酸化学产品。

据介绍，这种水解天然蛋白质生产氨基酸技术流程采用薄膜透析法(DD)回收酸水解程序减低酸的用量，同时采用电透析法(ED)脱去结晶后氨基酸溶液中的盐分，回收并浓酸氨基酸。这种技术最重大的突破就是所制成试药级的胱胺酸产品纯度高达75%以上，对年产60吨的胱胺酸工厂来说，每年还可处理2400吨的羽毛废弃物。

   据报道，这种成功开发的天然蛋白质生产氨基酸的技术，利用废弃的鸡、鸭毛，经过前处理、水解及纯化等制成后，获得高单价的氨基酸产品，可广泛应用在食品、添加饲料、医药、化妆品、农药、合成原料及工业方面，甚至可应用在健康食品中，除有效解决鸡鸭羽毛废弃物的问题外，同时还可大幅提高羽毛的附加价值。