河北省轻工业科学研究院参照国外最新技术，研制出一种啤酒泡沫增强剂。

它能明显改进啤酒的泡沫性能，且不会对啤酒的风味和口感产生任何不良影响。一般企业采用的传统生产工艺是在啤酒发酵结束后加入泡沫增强剂。如果采用这一新的露天罐新工艺，可直接将泡沫增强剂加入酵母增殖槽中。每吨啤酒只需加入100克，就能明显提高啤酒的泡沫性能，从而达到理想的感官效果。

此产品全部采用国家指定的食品添加剂，添加量符合国家有关规定。