据悉，一种可提高猪体瘦肉率8%-10%的新型安全饲料添加剂“烟酸铬”，最近被农业部、中国动物保健品协会和福建省农业厅、科技厅农科院等有关部门批准使用并予推广。它是福建省迄今为止惟一获得国家农业部批准使用的饲料添加剂。

“烟酸铬”是由福建农林大学动物养殖技术研究所研制出来的。经多个大型养猪场进行毒性、肉质残留及不同阶段的畜禽饲养试验，被证明属于无毒、无残留产品，其研究技术及使用效果等综合技术指标处于国内领先水平。农业部畜牧兽医局的有关人士说，在猪饲料中添加新型安全的畜禽促长剂“烟酸铬”，可提高猪生产性能和繁殖性能，增强猪免疫力，降低发病率和死亡率。

专家组鉴定报告显示：生产和使用“烟酸铬”这种高附加值和高技术型产品，既不造成污染，也不产生毒副作用和残留。它的推广应用将推进福建省猪业发展和“菜篮子工程”建设。目前，福建农林大学正进一步作试验，把这一产品技术扩大应用到特种养殖等领域。